国内农业面临的困境 “太贵了,不漂亮!”这好像较好总结了目前国内农业所面临的困境:消费者的认识决定了市场的需求。 1、农产品价格的参照对比价就低。在我国,人们骨子里农产品就是个低廉的东西,一个美国“苹果”(苹果手机)几千大洋可以有人排队购买,而一个累积了耕耘者几百个日子精心呵护的一个上好红苹果几元就会被人认为“太贵了”。 2、不漂亮。如果按照死扣生态种植方式做出来的农产品长时间(因为没有化肥生长剂等催促,生长期更长)在田野间自然成长,受尽风吹雨打,历经虫扰病缠,再加上土壤条件及光照、温度湿度等小气候条件,同一棵树上的苹果都会有不同的状态,留下自然雕刻的痕迹是必然的事情。 所以国内死抠生态种植的农友们多难赚钱,至少我所了解的朋友都差不多,包括一些大的有机种植企业。 西方人消费习惯 西方农业很好地解决了国内农产品“太贵”和“不漂亮”的问题。 1、消费者普遍认为国外的天空蓝、水清洁、人讲信用、有人性、政府有法制,所以这些农产品是安全的。 2、因为以上原因,价格高一些也是“不贵”的,进口农产品这个标签本身就代表了是“高价格”。 3、进口农产品都是标准化的,如同汽车的零件,非常整齐漂亮。 我国的农业为什么不赚钱? 消费者的生态文明还未真正形成,商业诚信体系需要架构。“生态”的概念在大众中开始传播才三四年时间的光景,需要一个过程来形成。 现在劳动力成本高,请工请不起了。地大、人多、缺乏理性的引导,没有宏观的规划,跟风成了主流旋律,这是我们的基本国情和现状。 除此之外,广大网友也对此发表了自己的意见:标准化难实现,规模都是跟风。 在我国,农业从业人数基数太大,什么赚钱就跟风什么,最后供过于求,当然就会亏。因人口问题硬伤,长期磨砺着人们的生存,也改变了多数农业人的心态。一味跟风,盲目且悲观性的看待手里操持的农业。挣钱的机会其实很多,很多人错过了就明白来了。相对来说,农业的利润还是不错的,问题出在标准化和规模化。 1、生产效率低下,需要对生产者进行长期工业化思维改造,降低生产成本。 2、品质上不去,种植面积大,市场饱和。 3、市场低迷,农产品价位低。劳动成本高,自然灾害影响。 4、第一个做的人赚不到钱,是没有做好宣传,最后一起做的人赚不到钱是做的人太多了!把握好时机,就可以赚到钱。
是什么阻碍了我国农业的发展?
源自中央文件
我国关于农业的文件和政策可谓年年有,月月有,天天有,一波接一波,一个接一个,应接不暇。每年中央“一号文件”一出,全国人民就开始热议农业 ,等到“两会”结束,热议便渐渐降温,然后消失。这样的循环每年都会上演,这种虎头蛇尾的现象就是当下中国农业产业的真实现状。 与每年开春时必演的农业大戏“一号文件”互为狼狈的还有一个现象,就是各大媒体上“农业的机会来了”、“下一个投资热点是农业”、“农业迎来黄金期”等等诸如此类的文章。你会发现:两年前有这样的文章,两年后有这样的文章,两年前的两年前同样有这样的文章,四年前的四年前仍然有这样的文章。这些文章秋毫明察,政策洞见,理据双全,但看多了不免心生疑惑:农业的机会到底来了没有?啥时候来?来不来?没有人会相信,其实农业根本无所谓机会。 十年前,国家开始提新农村建设,那阵子很多人打了鸡血似的,开始热衷于宣讲“农业的机会来了”,而且把每年的“一号文件”之类的政策提起来就灌,不少人就这样晕头转向地干起了农业。 农业是一个周期长、见效慢的产业,不可能一蹴而就,不要抱着急于求成的心态做农业。毫无疑问,这样的回答是双方均能认同的标准答案,所以从来没有人质疑。但是,再到后来,慢慢发现,那些出于各种理由进入农业领域发展的人所遇到的问题,不光是因为农业本身周期长、见效慢的问题,也不光是对国家农业政策把握不到位的问题,而是有些人为项目一头扎进去投上几千万,耗上十余年,结果依然一败涂地。 难道说十年不够长吗?几千万不算多吗?仔细想想“周期长、见效慢”其实是一句废话——哪个行业是一蹴而就的? 机会主义是对农业最大的伤害 大凡一个产业,总有一个进入的最佳时间,比如汽车制造业、IT业、文化产业等等。奇怪的是,对农业而言,“机会来了”的口号居然吆喝了十多年。按常理,不同行业背景的人,看待问题的眼光和角度不同,得出的结论也应该不同,这才正常。 更让人不解的是“农业的机会来了”被喊了十多年,似乎没有人认真解读:是十多年来农业始终如一的存在着一个机会?还是农业的机会十多年间一直都在源源不断地来?亦或是十多年来农业的机会终于马上就要来了?我从2013年开始稀里糊涂做了四年农业之后,才终于明白地:真的无所谓机会不机会,农业只属于有情怀的人。 农业不同于计算机,不同于汽车,不同于电影电视文玩收藏,它除了作为商品的属性外,更担当着对生命的根本维系。人可以不戴手表,可以不用计算机,甚至可以不穿衣服,但不可以不吃饭! 正是由于农业伴随着对生命的担当和承载,所以选择从事农业就必须默认这种责任,无可推脱。然而,当下人们讨论农业的发展机会时,却仅仅讨论它的经济属性和商品属性,而剥离农业所承载的特殊使命。虽然也有很多从食品安全的角度展望有机农业的“机会”,但所谓的机会来了,实际上说得再通俗一点儿,就是赚钱的机会来了。而一切以赚钱为根本目的,就是导致农业一片混乱的根本所在。 正本清源,理清思路之后,再回看每年的“机会来了”之乱象就不难理解了。因为有人从事农业产业,而有人只是在投机赚钱;有人生产的是食品,而有人只把食品当商品。虽然都是“农业”,讨论语境不同,对机会的理解不同,结局也就不同。 回归本真,既然每天都要吃饭,农业的机会就一直存在,它永远不会像手机、电脑那样过时,也不会因为有了“一号文件”或出台某项政策,机会才能来。“你见,或者不见,我就在那里,不悲不喜;你爱,或者不爱,爱就在那里,不增不减。”如果没有情怀,抓不住机会就会失望,就会生气,就会抱怨。如果没有情怀,即使抓住了机会,对农业来说也不是建设,而是破坏,甚至灾难。
价廉物美是压倒农民不种地的最后一根稻草
与农民的退出相反,城里的一个又一个土豪却租地当起了农民。没有多少人是为了赚钱,也没有多少人是因为喜爱,更没有多少人觉得当农民是高大上,只因为自己想吃到安全食品。当一个社会的食品到了不是自己种的就不敢吃的程度,是不是真的到了该深刻反省的时候。 没错,化肥是农民施的,农药也是农民洒的,农民的确与食品安全脱不了干系。但这里值得解读的是,当今的农民种地,已经不是按农民自己的意愿来决定。农民种粮食可能是分文没赚,然后还得靠打工来养活自己。还得遭受消费者的指责,问他种的粮食为什么会使用化肥农药!在所有人都谈经济效益最大化的时代,凭什么农民只能理所当然地白种地?凭什么只有坚守别人指定的道德规范的义务而没有追求利益的权力? 反之,在食品安全成为众矢之的的今天,我们自己又扮演着怎样的角色呢?不妨来梳理一下:当你去农贸市场买菜时,面对2元/斤的蕃茄和6元/斤的蕃茄,你会买哪一种?2元/斤与8元/斤的大米呢?10元/斤的猪肉和50元/斤的猪肉呢?……当你或者是因为自己的精明而选择了便宜的话,当你把这种选择变成一种习惯和把这个价位默认为“标准价位”的话,那么谬论被重复一千次就真成了“真理”——你就不会去关心这样的价格这样的食物正不正常。 所以,当你理直气壮地指责食品为何不安全,质问为什么“本来”2元/斤的大米变成8元/斤,“本来”10元/斤的猪肉变40元/斤……别忘了这些“本来”的前提是,农民白种地或赔本种地不是理所当然的。 于是乎,“本来”要生长12个月才能出栏的猪,3个月就上市了;“本来”有肥有瘦的猪,全长成了瘦肉;“本来”买的是猪肉,却被注进去了水……“本来”就应该长在土里,没有化肥农药,最自然而然地成长的白菜萝卜,结果成了奢侈品!到底哪个才是真正的“本来”呢?难道你仅仅是无辜的受害者吗? 当人人都站在利己者的立场上打着“本来”的盘算时,你会发现所有人都是受害者,没有人是真正的赢家。而且受害者远不止人。由于人对食物、人对人的极端不信任,结果猪躺枪了,被装上了监控,强迫要求它只吃不动;羊躺枪了,被打上了耳钉;鸡也躺枪了,被囚禁在笼子里;白菜萝卜也只有在消费者的脸皮底下成长,才会敢吃……据说这叫物联网,二十四小时监控。 我不知道要求二十四小时监控食品的消费者,是不是也是二十四小时盯着自己的电脑或手机——若不是,那怎么能保证自己吃到嘴里的每一口食品就是安全的呢? 于是,“本来”不是种地的人,为吃到安全食品,也只有自己亲自种地。或者一个大棚,或者一小块农场,或者在自家别墅的花园,或者在自己的老家,有人把这种农业叫“情怀农业”。 这里的情怀,可能是对农业的情怀,也可能是对家乡的情怀, 更可能是对家人健康的关爱,还可能是因为对某一个作物的特别爱好……总之,因为某种机缘巧合干起了农业。这种农业往往不是以盈利为核心目的,所以总能坚守自己“有所为有所不为”的底线。
有哪一个行业是好赚钱的?人的本质都是趋利的,生意的本质也是要实现利润的,不同的是有的制度或者群体的存在是使逐利在规则范围内去实现利益最大化,有的制度或者群体的存在则是打破,甚至践踏规则去实现利益最大化,所以才会出现哪一行业好赚钱的命题,机会均等,竞争公平的前提下哪一行都不好赚钱,又哪一行都好赚钱! ‘相当的规模,并取得了良好的社会、经济和生态效益。台湾在农业创新、文化创意、产业链打造、行销推广等方面有着丰富的经验,特别是在主题文化创意和创新经营方面的经验尤为突出,实现"生产、生活与生态"的良性循环! 【想做休闲农业?这9条“生存法则”务必收藏!】
当前,在各项促进休闲农业发展的政策支持引导以及快速增长的休闲消费需求拉动下,休闲农业产业发展迅猛,已经成为乡村振兴战略中促进产业升级转型和农民增收致富的支柱产业。据统计,2017年全国休闲农业收入7400亿元,提供农民就业岗位1100万个,接待游客28亿人次。但是,在休闲农业的快速发展中,由于投资者对休闲农业产业发展规律的认识不够、运营经验的不足,加之受到用地、人才、资金、市场等多方面的影响,相当一部分休闲园区经营状况并不理想。业界流传着“127定律”的说法,即休闲农业企业七成赔、两成平、一成赚。对于希望投身或正在休闲农业领域奋斗的您,从事休闲农业必须注意以下9个问题,才能有效避免投资经营失误。 规划,是投资休闲农业遇到的首要问题,规划不当是一些投资者失败的重要原因。有些投资者不重视园区规划设计,盲目自信,认为做休闲农业很简单,不去认真研究休闲农业产业发展的规律和趋势,仅凭着满腔热情和对农业的情怀,盲目轻率进入休闲农业产业,造成投资的盲目性和随意性。还有一些投资者对待规划表现得很任性。这类投资者不是聘请一些不专业的规划设计单位进行设计,就是对规划设计横加干涉。更有甚者,仅将规划当成套取政府政策资金支持的手段。休闲农业是投资大、见效慢的产业,从建设到见效一般需要几年甚至十几年的时间。没有前瞻性、战略性的规划设计,没等项目建设完成就已经面临被淘汰的窘境。 投资规模、用地规模、用人规模不当是很多休闲农业园区经营陷入困境的重要原因。这里所说的规模主要是指园区的占地规模。一部分投资者对园区的规模大小把握不好,总是追求越大越好,这是一个误区。殊不知,占地规模的适度对园区的发展至关重要。园区规模大小对投资额、雇工人数、产品配置等要求不一。超过一定的规模,投入会成倍增加,经济性会大打折扣。据一些研究机构测算,休闲农业园区不管占地多大,其核心经营区域最多也就是300亩。倒在投资规模不当上的投资者不在少数,占地规模的大小,应与资金多少、市场大小等相适应。 一招鲜,吃遍天。特色,是休闲农业投资者必须认真面对的问题。从字面上理解,特色即特别且出色之意。特色是一个休闲农业园区成功的前提。当前,一些休闲农业园区在学习同行的时候,不是借鉴人家成功的经验挖掘自己的特色,而是一味的模仿抄袭,在布局、景观、产品等方面存在严重的同质化现象。要知道,学习的真谛不是模仿而是创新。一个企业的竞争力来源于其独有的特色产品。如通州番茄联合国种植了120多个品种的番茄,每年都要引入新品种,树立了以番茄为主打产品,不仅满足消费者的需求,还引导了消费,因而成为行业知名品牌。 品质,是休闲农业园区能否赢得消费者长期信赖的基础。很多休闲农业园区对产品品质的追求不够执着。众所周知,农业产品由于受气候、季节、管理、肥料、品种等因素的影响,很难像工业产品那样保持稳定的品质。一些休闲农业企业为追求效益或将产品尽快销售出去,对消费者隐瞒产品的质量缺陷,甚至以次充好。要知道,消费者一旦对产品质量不满意,或感到他受到了欺骗,就会选择其他园区的产品,永不回头。如昌平有一个占地只有几十亩的草莓园,因为草莓品质稳定,受到消费者的青睐,拥有稳定的消费群,根本不存在销售不畅的问题,多年都保持较高的收益。 创意,是休闲农业发展的灵魂。一个没有创意的休闲农业园区注定不会实现可持续发展。休闲农业园区的创意主要体现在产品创意、环境创意、服务创意、活动创意四个方面。产品创意是园区获取利润的主要来源,消费者消费的是产品,创意设计品种众多的休闲农业产品,是农业园区满足消费者需求或收益的重要任务。环境创意是休闲农业园区不能忽视的重要环节,一些休闲农业园区在环境布局、绿化美化、景观小品、餐饮住宿等方面都显单调和乏味,缺少创意,不能满足消费者求知、求新、求奇、求特的休闲要求。服务创意是休闲农业园区是能否赢得消费者美誉度的重要内容,这方面还有很多创意想象空间。休闲农业从业者要善于创意出让消费者可以参与体验的休闲产品,如收花生、刨红薯、收谷子等。活动创意是休闲农业园区争夺消费者的重要手段。为了吸引消费者,园区要创意打造消费者喜欢的主题活动,比如耕田节、樱桃节、美食节、泼水节、捕鱼节、乡村运动会等。 现代农业是资本农业,休闲农业尤其如此。很多休闲农业投资者对园区建设运营资金的需求量没有充分的估算,导致资金链出现问题。一般休闲农业的投资包括基础设施、雇工工资、水电费、肥料、机器设备、取暖费等,而基础设施和雇工工资所占比重较大。现实中,有近一半休闲农业投资者对资金需求量存在严重误判,这其中又有相当一部分投资者因资金短缺导致经营陷入困境或投资失败。 休闲农业是不同于传统农业的产业,是一二三产相融合的新业态。新产业需要新人才。休闲农业的人才主要包括科技人才、管理人才、生产人才、经营人才、创意设计人才等。休闲农业管理经营的人才数量和能力的不足,已成为制约休闲农业产业发展的重要因素。十几年前,休闲农业发展初期,由于园区规模大都较小,投资者自己基本能够管理经营。而当规模较大之后,特别是竞争激烈的当下,休闲农业的竞争已经由产品的竞争转向人才的竞争。职业经理人的短缺,已成为行业升级发展的桎梏。 任何投资都会有风险,休闲农业也不例外。投资休闲农业要注意面临的政策、气候、市场、管理等方面的风险。政策风险主要是国家在土地、环保政策调整时对投资者的影响,如很多休闲农业园区需要必要的住宿、餐饮、交易、停车、道路等基础设施,但严格的土地政策很难满足投资者的需求。气候风险主要是自然灾害对园区造成的影响,如连续的降雨降雪、突发的病虫害、动物疫情等,造成产品减产和质量下降。市场风险主要表现在人们消费需求的变化,不同地区同类、同季产品的上市带来的竞争加剧导致产品收益大幅减少等。管理技术风险主要是指由于生产管理人员操作不当导致产品减收、绝收等风险。 整合资源“睦邻” 合作产业成熟的标志是分工与合作,休闲农业产业亦然。一些投资者在投资时只考虑自己园区的建设经营,没有考虑到与周边园区、合作社和农民的合作,致使园区效益不理想。观察一些成功的休闲农业园区,在规划阶段就考虑到与周边资源的整合与优化,在生产经营中,充分利用比较优势理论与附近的合作社在产品布局、生产、加工、存储、运输、销售等环节进行充分合作,形成高效的产业链条,追求效益最大化。 中国内地当前消费市场即将进入到品质消费、情感消费的当下,尽快学习台湾的文创产业操作经验,用体验感去营造实体商业的吸引力,已经是全行业的头号课题。 【台湾:10亩地年入5000万,堪称未来农庄的理想模式】 这是一个很特别的项目,说他是农场吧,但是它没有种植、养殖;说它是工厂吧,它每年又有30万客流。 这就是橘之乡,位于台湾的宜兰县,占地只有10亩地,但是年产值5000万人民币。 这在台湾叫“观光工厂”,他的主人林鼎刚更愿意称其为“农庄”。先不纠结它的叫法了,去看看它里面都有什么。 “客人,进来坐,请接受我们的奉茶!” 每一个第一次踏进橘之乡形象馆的客人,总对免费提供的“生津金枣茶”感到惊艳。认为这样一个设备完善的景点,怎么可能有如此好的免费福利! 不单是金枣茶,还提供了各种的试吃品,让访客完整体验橘之乡的温暖与甜蜜。 下回,当游客到橘之乡形象馆时,先别急着将产品放入购物篮,别忘了停下脚步,好好享受来自橘之乡的诚恳心意,再将他们诚心制作的天然美味带回家与亲友共同分享。 这就是金橘茶 全透明的设计,希望把温暖的日光引入室内,把悠闲的白云留下,把满园的绿意映入眼帘。 咖啡屋的功能,是希望通过这样一个环境给客人温暖的服务,给他们悠闲的午后; 这是一个慢生活休憩的角落,点上一杯咖啡,搭配上慢火细焙的手工饼干,抛开所有的烦忧,让自已停留在这放松自我的片刻! 咖啡的价格并不贵,从100-120元新台币(合22-26元人民币)不等,含免费手工饼干。 这里的重头戏,也是客人必做的项目“金橘蜜饯DIY”。 别小看了“橘之乡金枣蜜饯DIY”,只有透过专人的指导,才能完整的了解蜜饯的制程,更让参与手作的访客,体会金枣与宜兰在地文化的关联。 写上自己的名字和日期,带回去给家人或朋友分享。 从选果、腌渍、针刺、漂水、杀菁、真空糖渍、热风干燥,到卫生包装,将橘之乡蜜饯的制程,完整的呈现在访客的面前。 只要走一趟蜜饯工厂参观回廊,便可以清楚的知道,橘之乡是如何将保存不易的鲜果,转换为可口的蜜饯。 因地制宜,方能长盛不衰。金橘是宜兰县的头号特产,当地本身就有成熟的消费市场,橘之乡是迎合市场的需求,把这个特产做到了极致,从现场的体验,到产品的加工,再到品牌的打造。而这样的做法,足已形成自己的商业壁垒和特色,让后来者主动避开。 羊毛出在狗身上,猪来买单。很多人转了好几圈,就是找不到猪在哪,所以无法持续。观光工厂,有观光,有工厂,也有农业,三者环环相扣,形成了自己的盈利方式,值得借鉴。 重要通知:地方政府、房地产开发商、建筑工程单位、策划规划单位、投资公司、转型企业负责人重点关注!!!为什么去台湾考察? 台湾农业产业竞争力在世界上高居第六位。其休闲农业发展起步比较早,质量比较高,现已具有相当的规模,并取得了良好的社会、经济和生态效益。台湾在农业创新、文化创意、产业链打造、行销推广等方面有着丰富的经验,特别是在主题文化创意和创新经营方面的经验尤为突出,实现"生产、生活与生态"的良性循环。 【经典案例集锦!探究台湾农旅文创产业运营模式的转型与创新!】 上世纪九十年代初期,台湾率先提出发展“精致农业”,之后又提出“休闲农业”,“休闲精品”,引领台湾农业向更高层次迈进,进一步促进农业与二、三产业的融合。产业文创化,文创产业化,这是近年台湾地区着重倡导的产业融合模式,对于国内文旅特色小镇、田园综合体等不同维度的项目都有很好的借鉴意义和示范效应。 壹方城汗马研习社企业家研学是以“考察 + 研讨 + 资源链接”的形式来服务平台企业,推动企业实战转型、有效对接转型资源、加速联合发展的好途径。目前,壹方城汗马研习社已组织国内国际主题研学60余次,实地考察参访国内外标杆项目100余个。邀请国内外40+一线操盘手全程陪同解读文旅特色小镇/田园综合体运营模式,对项目进行深度研讨,共同游历了杭州-无锡、成都、长沙、西安及台湾,形成了国内4+1条路线及日本、欧洲、以色列、美国等经典海外标杆项目游学线路。实地研学、专业分享、实战复盘 ,为企业家提供了国际化视野的决策依据。 诚品生活松烟店,台湾文化创意产业的标杆,亚洲最棒的以书为媒的生活商城!强调场域精神的松菸店可以说是诚品第三代店,以「跨界.实演」为定位,发掘台湾设计人才为诉求,聚焦台湾之光、推广台湾品牌。以人文、 艺术、创意融入生活的经营理念,除了维持「书中有商、商中有书」 之外,更结合书店、文创自营品牌、展演空间、餐饮、住宿等多元服务。多元业态组合及户外的古蹟文化园区,也减缓松菸原有的交通区位劣势,聚焦于国际观光商务旅客之外,也成为市区民众假日休憩的好场所。 坪林茶业博物馆 坪林茶业博物馆位于坪林乡水德村水耸凄坑19-1号,是一座闽南安溪风格的四合院建筑,占地2.7公颂,四周规划为观光茶园,且有紫竹楼与明月楼两座茶艺馆可供游客品茗,内部有展示馆、活动主题馆、多媒体馆、茶艺馆与推广中心等五大部份,层次分明的将茶的物质面与精神面展示出来,其中活动主题馆每三个月更换一次主题;多媒体馆更利用3D立体动画,生动活泼地将茶叶的知识以戏剧方式演出。这里展示着中国茶叶的起源,以及历代制茶、茶仪、茶叶文化与商务发展。游客不仅可在此了解茶叶的历史文化,还可品茗当地特产的茶叶。 重点关注: 1. 了解坪林茶业博物馆的产品体系及商业运营模式; 2. 如何以茶为纽带,打造产业多元化发展的独特经营模式。 法鼓山农禅寺水月道场 法鼓山农禅寺水月道场——宗教建筑的另一种可能。法鼓山是台湾佛教三大道场之一,作为法鼓山的重要发源地农禅寺是一座与众不同的现代寺院,这座寺院由著名建筑师姚仁喜设计,完全是清水混凝土结构。水月道场最巧妙的一处就在于,《心经》、《金刚经》镂空于寺院外墙上,非常动人。夕阳西下的时候,光线透过心经墙照进大殿,经文被折射在地上、墙上。随着太阳的运动,可以看到那些字在慢慢地移动,整个空间被光充满了。水月道场创造了一个安静、单纯、简约的空间,希望人们进入这个空间可以感受到圣严法师“经由对空间经验、对环境氛围,让我们忆起佛法僧、忆起佛陀给我们的教导,利用这样来转化人心”的期许。 重点关注: 1. 了解建筑外观革命性的进步,如何与佛家的精髓高度融合在一起? 2. 区别于一般传统寺院的地方是什么? 香格里拉休闲农场 主题分享:丰富生态农场晋升一级观光园区的秘籍 香格里拉休闲农场——台湾休闲农业鼻祖,位于台湾省宜兰县冬山乡的山丘上占地55公顷,海拔250米,四面环山,精致清丽,是一个兼具采果、休闲、度假、生态、科普、娱乐等多功能的旅游地。该农场包含四季果蔬采摘区、农产品展售区、乡土餐饮区、品茗区、住宿度假区、庙口文化区、农事体验区以及森林游乐区。同时,农场将农业和文化相结合,制作工艺作品,如利用稻草制作彩绘草垺、稻草面具、稻草画、稻草娃娃,举办稻草艺术节等;开设风筝博物馆、DIY祈福灯、搓汤圆等。以注重体验并集生产、生 活、生态与教育为一体的游憩地。 香格里拉休闲农场也是一间最丰富的自然教室,里头的生物种类包罗万象,有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶(凤蝶)和各式植物,年纪不分大小,都适合在这里学习属于大自然的珍贵知识。 重点关注: 1. 通过什么类型的活动吸引人们主动参与体验,加强互动,提升农场吸引力。 2. 了解香格里拉休闲农场的多业态发展模式。 橘之乡蜜饯观光工厂 主题分享:结合商品与风土民情策略 橘之乡的「乡长」林枝漫与洪美芳夫妇,于民国七十二年设立金枣加工厂,民国七十九年又成立「橘之乡蜜饯形象馆」,橘之乡是一处以现代化生产设备制作金枣蜜饯加工生产地,也是一处结合地方风情与金枣文化的现地展馆。国内第一家蜜饯观光工厂,除了展售各式精致美味的蜜饯礼盒外,设计简单明亮,将金枣蜜饯与兰阳文化及土地紧密相连。在橘之乡和创始人交流时,除了了解运营模式、推广模式等,更多的是看到了一种坚持的力量。 而橘之乡蜜饯形象馆则是以介绍金枣蜜饯文化为主,不仅有视听简报及专人导览,还有透明化厂房的参观回廊,让您了解新鲜金枣是如何制成蜜饯,并且展示多种的特色商品,同时也可以深刻感受到一个占地10亩左右的小型观光工厂如何吸引络绎不绝的游客。 重点关注: 1. 高度竞争的农产品如何做出差异化实现消费者对产品的高度认知? 2. 如何把传统食品通过环境体验变成时尚产品? 飞牛牧场 主题分享:永续经营寓教于乐的牧场理念 全台湾最具特色的观光牧场:牧场坐落在远离尘嚣的山野之中,是以乳牛养殖为主的休闲农场,为全台湾最具特色的观光牧场。飞牛牧场以“自然、健康、欢乐”为创园宗旨,提供优质的休憩空间及三生合一(生产、生活、生态)的农村休闲体验生活假期。 牧场占地宽广,让游客有多重休闲选择,分为游客游憩区、农业生产区和自然生态区,提供都市民众休闲活动。每到周末,很多家庭聚集于此,DIY、生态教育、牛奶火锅每一个业态都围绕主题展开。 重点关注: 1. 了解它怎样从传统农业单一的生产模式发展成集生产、生活、生态等多功能于一体的都市型现代农业; 2. 休闲农业如何做好一二三产业融合? 3. 如何科学调研合理规划,对园区进行合理的定位、有效配置各种资源。 4. 怎样通过有特色的产品和有创意的服务创造出更多的附加价值。 纸箱王创意园区 主题分享:运用文创与艺术打造创意园区的核心思维 纸箱王创意园区,来自台湾的纸创意艺术,创建了“纸箱王”主题创意园区。在创意无限的纸世界里,游客可以尽情玩耍,受到游客追捧。已经在台湾地区开设了13家主题园区和门市,由创意人、设计人、包装人和印刷人打造的纸质王国日益壮大。坚持一店一特色,在周庄的纸箱王园区已经成为古镇旅游的新亮点,吸引了更多的客流。 把人文空间融入纸箱王创意特色里,将“纸”的创意无限延伸,独特的纸箱王休闲园区,展现台湾精神的迷人魅力。园区怡人景致上摆放着纸做成的巴黎铁塔、比塞塔等立体纸艺作品,不但美观、防水、还可以做成七彩夜灯。在纸箱王创意园区中,有“纸箱故事馆”、“蜜蜂故事馆”及“创意餐饮”三大部分。这是一个结合设计人、创意人的纸箱王国,用纸玩味生活,设计生活,创造生活。 重点关注: 1. 纸箱王的案例分析; 2. 如何成就纸的极致世界; 3. 如何把纸做到极致后导入消费,纸张的无限商机和未来愿景; 4. 文创业态与消费者体验。 游山茶访 1961年创始人陈恋德在南投鹿谷乡凤凰村开启台湾最早的冻顶乌龙茶栽植培育,传承到第三代茶人陈重嘉累积丰厚植栽与制茶经验,以找好茶为使命,亲自搜罗高山新芽,精心焙制质量上乘的台湾高山极品茶,加上系统性整合管理,「嘉振茶业」专业耕耘高山茶园达五十余年历史,2002年并以“以游遍名山访茗茶”的精神创立茶品牌「游山茶访」。 【游山茶访】系列茶品,产自终日云雾垄罩的高海拔茶区,茶叶栽植在富含有机质的土地上,茶叶在此环境条件下成长,具高山茶隽永优雅香气与甘醇圆润口感感;坚持传统精致工序与焙茶工艺,「游山茶访」传递的正是台湾乌龙茶道地纯正风味。 重点关注: 1. 如何利用创意提升产品附加值? 2. 茶叶的转型,从批发商转化为精致茶文化? 日月潭 日月潭是台湾岛最著名的风景区。它位于西部的南投县,是台湾省第二大湖泊、最大的天然湖泊,卧伏在玉山和阿里山之间的山头上。日月潭四周,点缀着许多亭台楼阁和寺庙古塔。山腰的玄奘寺内存放着唐僧玄奘的部分遗骨。当地气候四季宜人,冬季平均气温在15℃以上,夏季7月份只有22℃左右,是避暑胜地。 重点关注: 1. 了解景区的商业模式、运营管理与景区服务模式打造; 2. 如何提升游客体验及运营效率? 3. 如何解决用户体验和景区运营中的痛点? 心之芳庭 主题分享:打造爱与幸福的品牌及高品质服务态度 心之芳庭最大的特点就是用心,将客人的需求放在最重要的位置上,将恋爱、婚姻的主题延续到园区的每一个空间和角落中 。不论是装潢设计还是设施材料,皆独具创意,让人置身其中,倍感心旷神怡。走进园内就能感觉到甜蜜的气息。一条窄窄的石板路通道,宽不到2米,两旁栽种一人多高的绿篱。这是约会小径,修建的这么窄,是希望恋人能够靠得更近,携手走过,石板路面刻有甜蜜情话。 重点关注: 1. 心之芳庭的商业模式构建; 2. 体验式营销如何助推品牌发展? 3. 如何通过绿色低碳婚礼创造成度假朝圣地?并且实现社会价值! 台湾榖堡 台湾谷堡——全台商业性农业典范的稻米主题观光工厂,是一座专门用来典藏、探索、玩乐、采买任何与“米”相关的地方。在城堡里,不仅可看、可吃、可玩,而且宜古宜今。在谷堡中,你可以知道土壤、空气、水是稻米 生长元素。谷堡也收集了台湾四大稻米产区的地质土壤,让众人亲自去比较各地土壤的差异性,并说明人们与土地关系的不可分离,有好的优质白米,当然就有好的优质农人。农人的智慧与种稻技术,决定了稻米品质的良莠。 谷堡保留、陈列了过去人力农业时代的犁锄耕具、碾米机具等。并陈设布置一方早期农业社会家庭饭厅样貌,虽然摆设简单,感动却很深刻。被快餐文化侵染过头的今天,许多人已经遗忘围桌吃饭的意义。而所谓“吃果子拜树头”,莫忘根本才是传承文化的王道。从这里更可以感受到谷堡想将稻米文化完整保留的企图心。 重点关注: 1.台湾榖堡的商业模式、品牌营销与拓客方式; 2.农业品牌的文创转型; 3.如何以农产品品牌为原点,形成产业整合联动的品牌体系,整合提升产业价值。 民雄金桔观光工厂 民雄金桔观光工厂创办人为蔡海漂先生,尝试金桔产品研发,以金黄成熟金桔为原料,坚持不加色素与防腐剂;第二代继承人继其信念,秉着承先启后精神,加速金桔成为民雄产业代表,并于民国69年设立民雄金桔门市部,开拓产业,仍不忘反馈乡里;第三代继承人除了不断创新研发及提升产品质量、建立品牌信誉外,为应观光休闲趋势打造金桔农庄,于民国100年通过观光工厂评鉴,以金桔为主题,提供寓教于乐,五感体验的场域,除透过导览解说,参观工厂、了解金桔产品制程与历史产业文化外,还提供金桔果酱DIY体验活动、露营、烤肉、会议、户外教学、金桔风味餐等服务。 重点关注: 1. 传统农业产业的转型升级需要注意几点? 2. 了解民雄金桔观光工厂的运营模式; 3. 如何将农民、技术、服务、市场有效的结合,实现各个环节的效益最大化。 蜜蜂故事馆 主题分享:文创·体验·品牌风格与获利 亚洲最大养蜂场「蜜蜂故事馆Honey Museum ]位于云林县古坑乡绿色隧道旁,拥有亚洲自营专业养蜂场。养蜂事业已经第三代,有超过70年的专业养蜂经验,产销合一,生产、加工、包装、运输及营销一条龙,附有教育、养生、休闲功能。在养蜂技术与蜂产品质量皆自我严格要求、不断地提升,秉持「质量创造信誉,信誉保证质量」永续经营的理念,提供诚恳实在、纯天然之蜂产品来回馈消费者的长期支持与信任。投入大量研发费用及心力,透过系统的呈现,让游客可分辨真假蜜且体验蜂产品的好处。 重点关注: 1.了解蜂农、蜂产业之于生态环境,以及蜜蜂启发人类社会的甜蜜故事。 2.如何提升产业附加价值; 3.体验式营销如何构建? 水里蛇窑陶艺文化园区 主题分享:打造全台唯一的南投陶观光工厂策略 水里蛇窑——台湾现有最古老、最传统的柴烧窑。久负盛名的水里蛇窑也是努力传承与发展台湾最具代表性之南投烧技艺的窑场。“水里蛇窑”在林国隆经营下,已发展为文化创意产业的成功案例,集柴烧陶艺的观光、教学、生产为一体。由蛇窑、陶艺工作室、陶艺文物室、921地震纪念室等构成的文化体验,吸引了众多游客,也吸引了人们对文化产业的关注。水里蛇窑是陶艺人才、思想的聚集区。最古老而朴素的柴烧工艺为此不断地在激荡中获得生命能量。 重点关注: 1. 这些柴窑作品为什么深受追捧,拥有超高的人气? 2. 如何为水里蛇窑的柴烧价值和文化创意价值赋能? 3. 旅游观光、国际合作、人才聚集如何构成其市场运作动力,形成产业化运作模式? 国立故宫博物院 台北故宫是中国大型综合性博物馆、中国三大博物馆之一,也是研究古代中国艺术史和汉学重镇,为台湾省规模最大的博物馆。落于台湾省台北市士林区至善路二段221号,占地总面积约16公顷。为仿造中国传统宫殿式建筑,主体建筑共4层,白墙绿瓦,正院呈梅花形。院前广场耸立五间六柱冲天式牌坊,整座 建筑庄重典雅,富有民族特色。台北故宫以历史人文为脉,以人情人性为魂,用深沉大气的笔调告诉我们,何为中华文明,何为炎黄子孙的根源。 参与人员:政府机关、文旅地产开发商、特色小镇建设单位、规划设计机构、投融资企 业及相关产业链董事长、总经理等核心高管参加(30人考察团规模) 考察形式:考察+研讨+资源联接 主办单位:北京壹方城智汇科技有限公司、汗马研习社 此次探寻,更实际! 原汁原味—实地考察近十几个旅休闲农业与文创经典项目,让您获得原汁原味的体验; 三重冲击—专题课程培训、实地考察交流、文化体验深入,领悟深刻,收获全面; 高效省时—囊括各类田园综合体、休闲农业开发模式,了解如何定位、规划及运营,更深切的认识且学习借鉴; 实操演练—分组讨论,实战研讨,结合自己的项目特点找到特色小镇田园综合体的IP魂,汗马随团导师全程精彩点评,指导操作路径和实践方法; 智慧共享—智慧精英汇聚,积累人脉,启迪思维,分享智慧,共谋发展; 欢迎各位企业家莅临,进对圈层。